从种植丛林食物到分享土著知识，对第一民族园艺师布伦登·摩尔来说，每一天的工作都是不同的。

他是来自新南威尔士州北海岸的一位自豪的比里皮人，他在悉尼植物园的工作之一就是通过植物来种植和联系人们。

“任何人都能做到，”他谈到都市农业时说。

“园艺是与国家的联系，很高兴能够分享和传播这些知识。”

摩尔先生是本周末在悉尼和伊拉瓦拉举行的城市农业论坛上分享他们知识的65位演讲者之一。

从学校到监狱，他在工作中到处种植植物，而在悉尼达灵顿和孩子们一起种植蔬菜和香草园是他最自豪的项目之一。

菜园里的农产品被用在学校食堂里，学生们可以在那里帮忙制作和食用他们的作品。

摩尔先生的工作通过植物将人们联系在一起，同时向他们传授原住民文化。

他说:“我分享的知识是对澳大利亚本土植物的土著利用，这些植物已经在这里存在了数千年。”

“我认为园艺是一件艺术，你可以成为它的一部分，或者你可以做它，但你从中得到一些东西。”

该活动试图找出发展澳大利亚社区花园网络的方法。

澳大利亚目前有800个注册花园，高于疫情前的600个，而澳大利亚社区花园表示，这一数字可能高达2400个。

该组织的内奥米·莱西说:“我们有屋顶和各种各样的灌溉系统，还有垂直花园，我们可以在城市的任何地方种植食物。”

这位永续文化主义者热衷于推广健康食品系统，一直热衷于挖掘原住民的知识。

莱西女士说:“我们身边生活着世界上最古老的现存文化，6万多年来，他们一直在种植和管理自己的食物。”

“我们需要尽可能多的知识来管理不断变化的气候。我们需要能够养活自己。”

论坛还借鉴了其他国家的知识，美国城市达拉斯、丹佛和底特律的城市农业项目也得到了展示。

在人口约70万的丹佛市，已经种植了200多个社区花园和20个社区食物林。

相比之下，墨尔本的人口是伦敦的五倍多，花园的数量也差不多。

丹佛拥有美国最大的独立社区园艺组织之一。

该项目依靠大约2万名志愿园丁每年种植近30万公斤食物，而其年度预算超过300万美元。

丹佛城市花园负责人琳达·阿佩尔·利普苏斯告诉美国联合通讯社说:“园丁们在这个季节租用土地，这2万名园丁为自己和家人种植食物。”

Appel Lipsuis女士表示，该项目成功的部分原因可以归结为有效的资助模式，以及跟踪园艺活动的付费管理人员。

她说:“这样一来，园方的行政管理工作就不再由园方负责了，他们就可以专注于社区建设和种植粮食。”

来自可持续食品网络的尼克·罗斯说，澳大利亚在发展城市农业方面还有很长的路要走。

他说:“人们不太了解它的好处，它被视为一种利基和爱好，而且没有合适的框架来支持它。”

罗斯表示，澳大利亚落后于世界其他国家的部分原因是地方、州和联邦层面缺乏支持。

“我们非常热情，有大量的参与者和承诺，但在实际协调和实现该领域潜力方面，我们还有很长的路要走。”

城市农业活动将探讨如何增加澳大利亚城镇的粮食产量。

澳大利亚食品银行(Foodbank Australia)最近的一份报告显示，食品不安全状况正在加剧，三分之一的家庭都在苦苦挣扎。罗斯认为，所有增加农业供应的选择都必须摆在桌面上。

他说:“我们没有任何规划框架专门提到都市农业，并将其作为土地使用的优先事项。”

“我们还没有资金到位……他们都是志愿者。”